Omul verde sarpe - Stiri online interesante: fruct

Unul dintre fructele cu cel mai bogat continut nutritional

Kaki sau Persimmon este un fruct exotic, delicios, cu un gust inconfundabil, denumit și „piersica japoneză”, asemănător ca formă roșiei, iar ca textură piersicii și pepenelui galben.
Este fructul unui copac înalt de aproximativ 10 metri, care poartă numele Diospyros (semnificând în greaca antică „fructul divin” sau „hrana lui Zeus”) și care face parte din familia Ebenaceae. Se cunosc mai multe specii Diospyros kaki, cea mai cultivată fiind originară din Asia, respectiv Japonia și China. Acest fruct are mărimea unei piersici medii și o culoare ale cărei nuanțe pornesc de la galben până la portocaliu închis. Coaja este tare și lucioasă, iar pulpa este astringentă când este verde, iar când este coaptă — dulce și moale.
Este unul dintre fructele cu cel mai bogat conținut nutrițional ce include vitamina A, vitamine din complexul B, vitamina P și vitamina C; minerale precum sodiu, potasiu, magneziu, seleniu și cantități mici de fier și zinc. Kaki este mai bogat în potasiu decât banana, iar studiile au arătat că acesta are de două ori mai multe fibre decât merele. Conține carbohidrați de bună calitate și la fel de mulți antioxidanți ca ceaiul verde. Kaki mai este bogat și în acizi organici, taninuri, proteine și betacaroten, care îi dă culoarea.
Fructul se culege toamna târziu și se poate consuma proaspăt, uscat, sub formă de gem sau inclus în diverse salate și preparate dulci.

Kiwi este fructul recomandat pentru a slabi

Acesta este un fruct mic, cunoscut pentru culorile sale, maro pe exterior și verde pe interior. Se numește kiwi pentru că este asemănător cu pasărea cu același nume, care este foarte populară în Oceania.
Beneficiile secrete ale fructului kiwi:

Bogat în antioxidanți și vitamina C

Acestea sunt cele două elemente nutritive principale ale fructului kiwi. Are mai multă vitamina C decât portocala și lămâia, fiind aproape dublă. Guavele și coacăzele sunt singurele fructe care au cea mai mică cantitate din această vitamină. O felie de kiwi are mai mult de 80 % din necesarul zilnic de vitamina C. Este recomandat să fie consumat dimineața la micul dejun.

Printre proprietățile acestei vitamine sunt consolidarea vitaminei C, reducerea hipertensiunii arteriale și a celulelor canceroase, prevenirea răcelii și a alergiilor. Vitamina C este un antioxidant puternic, având capacitate de a neutraliza radicalii liberi, de aceea este bine să consumăm kiwi, și în plus, menține celulele tinere și corpul sănătos.
Mai multe beneficii ale acestui fruct:

Reduce stresul și starea de nervi

Kiwi este un fruct pentru timpurile moderne. Datorită cantității mari de vitamina C, poți evita starea de nervozitate și anxietate, fiind benefic pentru reducerea stresului. După ce-l mănânci o să te simți mai calmă și te vei putea concentra la problemele zilnice. Medicii recomandată consumarea de kiwi înainte de a te duce la interviu sau la o întâlnire importantă, pentru a reduce tensiunea.
Reduce constipația

Este un fruct bogat în fibre solubile, ajutând digestia și îmbunătățind sistemul intestinal, motiv pentru care acesta previne constipația. Dacă este mâncat la micul dejun, este foarte benefic pentru digestie. Poate fi mâncat și cu alte fructe, cu iaurt sau cereale dimineața. Ajută la stimularea mișcărilor intestinale.
Ne ajută să slăbim și să reducem retenția de apă

Acest fruct are un procent ridicat de apă și o cantitate calorică medie, de aceea este benefic atunci când vrem să slăbim. În plus, nu are sodiu, ceea ce-l face perfect pentru slăbit și retenția de apă, în special pentru femeile însărcinate. Kiwi are efect diuretic, și nu trebuie să lipsească din dieta celor care sunt obezi sau supraponderali. În plus, este benefic în cazuri de insuficiență cardiacă sau hepatică.
Ajută procesul de digestie

Kiwi este foarte digestiv, evitând dezvoltarea de indigestie, gastrită și gaze. În plus, ajută la luarea de proteine din produsele alimentare ingerate.
Îmbunătățește circulația sângelui

Deoarece conține 6 acizi grași și vitamina E, kiwi lichefiază sângele, îmbunătățind starea generală de sănătate a arterelor. Acest lucru previne formarea de cheaguri în vasele de sânge, accidentele vasculare cerebrale sau atacul de cord. În plus, ajută la menținerea unui nivel normal al colesterolului în sânge.
Stimulează sistemul imunitar

Acest lucru înseamnă că ne ajută să ținem la distanță răcelile și poate stimula sistemul de apărare datorită cantității mari de acid folic care se găsește în kiwi, pe lângă vitamina C. Ambele substanțe nutritive permit producerea de mai multe celule albe și roșii, precum și anticorpi, care funcționează ca un scut împotriva bolilor cauzate de virusuri.
Luptă împotriva anemiei

Acest lucru se datorează și vitaminei C, care crește absorbția fierului din ceea ce mâncăm. Persoanele care au deficit de fier ar trebui să consume mai mult kiwi pentru a se recupera. Este un fruct delicios, a cărui aromă este o combinație între gustul de banană, căpșuni și ananas.